door Joop | jul 1, 2019 | Michiel Postma
De Tourmalet, Gavia, Mont Ventoux, Alpe d’Huez: het zijn maar enkele van de bergen die bij elke wielerfan bekend zijn. Hier wordt een wielerronde vaak beslist. Maar ook kent elke berg een eigen culinaire traditie of een gerecht dat juist bij deze berg past. Michel...
door Joop | feb 1, 2017 | Michiel Postma
Eten en drinken voor, tijdens of na de koers? In Wijn, worst en wielrennen vind je hartige recepten, ‘essentiële’ voedingstips en culinaire wielerver- halen.Dit kookboek telt 21 etappes. Alle gerechten zijn overgoten met teksten die niet uit het oog verliezen waar...